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感恩节虽然是许多人珍视的传统，但在这个时候旅行和准备食物可能会带来更多的风险。保持清醒的意识和了解潜在的风险可以帮助确保这个假期是一个愉快的，轻松的时间，而不是一个压力和困难。
让我们来看看五种常见的事故以及如何避免它们。
1.车祸
交通流量通常在感恩节前后达到高峰，这是由于可能与天气有关的道路状况和节假日期间醉酒驾驶的增加。每个家庭在往返于感恩节晚餐之间，以及在整个忙碌的周末期间，都必须格外小心。红十字会建议密切跟踪车速限制，保持注意力集中和对周围环境的意识，即使灯还亮着，也要开着前灯，并始终注意安全跟踪距离。感恩节交通高峰一般出现在周三下午，周四晚上和整个黑色星期五。另外，如果你在这段时间里喝了多少酒，请记住永远不要开车。
2.火灾
在感恩节油炸火鸡是造成房屋火灾的主要原因。如果你打算这样做，确保你的火鸡完全解冻之前，把它扔进油桶。一定要在户外的草地上进行，附近没有可燃材料。此外，无论什么菜，都要时刻留意所有正在烹饪的食物。宽松的衣服也可能是一种威胁，所以做饭时要注意你穿的衣服，手边要有一个灭火器。
3.伯恩斯
儿童处于高风险之中被热的食物和液体烫伤。该消息来源建议让孩子离火炉至少3英尺远，并且在拿热的东西时不要抱着孩子。尽可能使用后烧炉，并将所有把手从炉子边缘转开。保持所有食物运输路径畅通，并确保你的烤箱手套没有湿或磨损。如果你要油炸火鸡，一定要遵循上面的指导，并在烹饪火鸡时戴上防护装备，比如橡胶手套。
4.削减
在感恩节周末割伤是很常见的，一些简单的步骤可以帮助你防止这种伤害。美国手部外科学会敦促消费者在切火鸡时只能使用非常锋利的刀，因为钝的刀片不容易控制。当你切蔬菜的时候，也要遵循切菜的最佳做法，保护你的手指以防刀片滑倒，并且一定要切离你的身体。他们还建议确保你的切割区域干燥，光照充足。
5.食物中毒
确保你的火鸡使用食物温度计，而不是“目测”它。试着在三个地方检查火鸡的温度，以确保它已经煮到165°F。如果你要在任何一道菜中使用鸡蛋，都要把它们煮熟。确保你经常洗手，使用不同的炊具和砧板，特别是在处理生肉、鸡蛋和其他物品时，以避免交叉污染。
注意安全，感恩节快乐!
让我们来看看五种常见的事故以及如何避免它们。
1.车祸
交通流量通常在感恩节前后达到高峰，这是由于可能与天气有关的道路状况和节假日期间醉酒驾驶的增加。每个家庭在往返于感恩节晚餐之间，以及在整个忙碌的周末期间，都必须格外小心。红十字会建议密切跟踪车速限制，保持注意力集中和对周围环境的意识，即使灯还亮着，也要开着前灯，并始终注意安全跟踪距离。感恩节交通高峰一般出现在周三下午，周四晚上和整个黑色星期五。另外，如果你在这段时间里喝了多少酒，请记住永远不要开车。
2.火灾
在感恩节油炸火鸡是造成房屋火灾的主要原因。如果你打算这样做，确保你的火鸡完全解冻之前，把它扔进油桶。一定要在户外的草地上进行，附近没有可燃材料。此外，无论什么菜，都要时刻留意所有正在烹饪的食物。宽松的衣服也可能是一种威胁，所以做饭时要注意你穿的衣服，手边要有一个灭火器。
3.伯恩斯
儿童处于高风险之中被热的食物和液体烫伤。该消息来源建议让孩子离火炉至少3英尺远，并且在拿热的东西时不要抱着孩子。尽可能使用后烧炉，并将所有把手从炉子边缘转开。保持所有食物运输路径畅通，并确保你的烤箱手套没有湿或磨损。如果你要油炸火鸡，一定要遵循上面的指导，并在烹饪火鸡时戴上防护装备，比如橡胶手套。
4.削减
在感恩节周末割伤是很常见的，一些简单的步骤可以帮助你防止这种伤害。美国手部外科学会敦促消费者在切火鸡时只能使用非常锋利的刀，因为钝的刀片不容易控制。当你切蔬菜的时候，也要遵循切菜的最佳做法，保护你的手指以防刀片滑倒，并且一定要切离你的身体。他们还建议确保你的切割区域干燥，光照充足。
5.食物中毒
确保你的火鸡使用食物温度计，而不是“目测”它。试着在三个地方检查火鸡的温度，以确保它已经煮到165°F。如果你要在任何一道菜中使用鸡蛋，都要把它们煮熟。确保你经常洗手，使用不同的炊具和砧板，特别是在处理生肉、鸡蛋和其他物品时，以避免交叉污染。
注意安全，感恩节快乐!
